牧山みかん＆トマト栽培

遠見半島にある牧山は、温暖な気候と土壌がみかんの栽培に適しており50年以上前から栽培が行われている。糖度12度以上の甘味と酸味のバランスが牧山みかんの特徴である。門川のトマトは酸味と甘みのバランスが程よく、糖度以上においしさを感じるのが特徴。水耕栽培を行っており、土耕栽培に比べて酸味が出にくく、皮が硬くなりにくい。